Buhtle sa kulenom

AUTOR: lako 5 osoba 70 min
Buhtle sa kulenom zoom

Sastojci

Za testo:

  • 600 g brašna
  • 30 g svežeg kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 300 ml mleka
  • 50 ml ulja
  • 2 jajeta
  • 1 kašičica soli

Za punjenje:

  • 100 g kulena
  • 1,5 dl kisele pavlake
  • 2-3 kašike sira

Za premaz:

  • 1 žumance
  • malo ulja

Priprema

1

Kvasac umešati u mlako mleko sa po kašičicom šećera i brašna i ostaviti da nadođe. Kada je nadošao, zamesiti ga sa brašnom, dodati preostale sastojke, pa umesiti glatko testo. Ostaviti ga da naraste na toplom. Kada je naraslo, premesiti i oklagijom rastanjiti u koru. Koru podeliti na devet kvadrata.

2

Na sredinu svakog kvadrata staviti fil sa kulenom. Tako uraditi sa preostalim testom. Krajeve svakog kvadrata lepo zatvoriti, premesiti i formirati lopticu.

3

Zatim ih poređati u podmazanu tepsiju i ostaviti da narastu. Potom ih premazati umućenim žumancetom, posuti susamom i peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 40 minuta.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Milica KolarovMarch 28, 2019, 7:30 pm
0

Ovo je predobro!!

Sandra Stojiljković CvetkovićFebruary 22, 2019, 1:49 am
0

Hvala vam, drage moje. Pozdrav i vamasmile

Vesna Pavlovic 271February 19, 2019, 7:23 pm
0

Odlične su draga Sandra.Pozdravsmile

Verica NikolićFebruary 19, 2019, 7:23 pm
0

Odlično mila...smilesmile

X
Čokoladni keksići sa ovsenim pahuljicama - Video Recept