Super kiflice

AUTOR: lako 6 osoba 120 min
Super kiflice zoom

Sastojci

Za testo:

  • 5 dl mlake vode
  • 1 kašičica šećera
  • 2 kašike suvog kvasca
  • 1 jaje
  • 200 g masti
  • 50 ml ulja
  • 200 ml kiselog mleka
  • 2 kašičice soli
  • 1,100 g brašna

Za premazivanje:

  • 1 jaje
  • 1 kašika ulja
  • seme susama

Priprema

1

U 5 dl vode staviti 2 kašike suvog kvasca i 1 kašičicu šećera, da stane 5 minuta pa dodati so, mast, ulje, 1 jaje, kiselo mleko i 500 gr brašna. Dobro mikserom umutiti, preostalo brašno dodati i rukom umesiti izraditi i ostaviti da nadolazi. Kad nadođe podeliti na 32 kuglice (testo se ne lepi za radnu površinu ne treba dodavati brašna).

2

Svaku kuglicu razvaljati u elipsast krug i uviti u kiflicu. Staviti u pleh obložen papirom i ostaviti 30 minuta da stanu. Premazati sa 1 žumancetom pomešanim sa 1 kašikom ulja, posuti susamom i peći na 180 stepeni oko 25 minuta.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

SlavicaMay 23, 2019, 6:35 am
0

Fini ukus i lep izgled kiflica,a i da osim sira i drugi mlečni proizvodi mogu sasvim dobro da se kombinuju sa navedenim sastojcima i daju ukusne kiflice.

X
Čokoladni keksići sa ovsenim pahuljicama - Video Recept