Proja sa spanaćem (3)

AUTOR: lako 4 osoba 40 min
Proja sa spanaćem (3) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 jajeta
  • 220 ml jogurta
  • 100 ml ulja
  • 120 g kukuruznog brašna
  • 140 g pšeničnog brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 200 g domaćeg sira (ili feta sira)
  • 150 g spanaća
  • 1 kašičica soli

Priprema

1

Spanać očistiti, oprati i sitno iseckati. Sir iseći na kockice.

2

U vanglicu razbiti jaja i žicom za mućenje ih sjediniti (nije potrebno da se mnogo mute, samo koliko da se sjedine). Dodati ulje i jogurt i sjediniti ih sa jajima. Zatim ubaciti mešavinu kukuruznog brašna, pšeničnog brašna, praška za pecivo i so. Dobro umutiti da ne ostanu grudvice od brašna. Na kraju dodati iseckani sir i spanać. Kašikom promešati da se svi sastojci sjedine. Umućenu smesu ostaviti u vanglici 15 minuta, da testo odstoji.

3

Pleh, vel. 30x20cm, podmazati uljem i posuti brašnom. Blago udarajući rukama po plehu, brašno ravnomerno rasporediti po celom plehu. Višak brašna istresti. Rernu uključiti da se zagreje na 200 stepeni.

4

Sipati testo u pripremljeni pleh, poravnati ga i staviti proju da se peče. Kada proja dobije lepu rumenu boju izvaditi je iz rerne (probati čačkalicom da li je pečena), prekriti je kuhinjskom krpom i ostaviti da se prohladi.

5

Prohlađenu proju iseći na kocke i poslužiti.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićMay 25, 2019, 3:24 pm
0

Hvala Verici, Vesni i Jelenismilesmilesmile

jelena nikolicMay 24, 2019, 7:45 pm
0

Odlicna proja.. smile

Vesna Pavlovic 271May 24, 2019, 6:02 pm
0

Bravo za moju Vericu,proja je fantastična.Pozdravsmile

Verica Damjanovic May 24, 2019, 3:58 pm
0

Zaista ukusna!

Verica NikolićMay 24, 2019, 3:53 pm
0

Hvala Danijeli i Tijanismilesmile

Tijana May 24, 2019, 2:11 pm
0

Super proja

Danijela ŽikićMay 24, 2019, 1:04 pm
0

Proja sa spanaćem uvek je pun pogodak!Odlična je!

X
Čokoladni koh sa Oreom - Video Recept