Burek sa sirom (6)

AUTOR: lako 8 osoba 45 min
Burek sa sirom (6) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g kora za pitu
  • 500 g sira
  • 4 jajeta
  • 1 čaša jogurta

Za premazivanje kora:

  • 70 ml kisele vode
  • 1 kašika svinjske masti

Priprema

1

Uzeti okruglu tepsiju veličine između 28 i 30cm. Dobro je podmazati. Kiselu vodu i mast sjediniti i malo zagrejati. Kore razlistati i staviti četiri u tepsiju tako da se preklapaju i da im krajevi budu van tepsije. Podmazati ih mešavinom vode i masti.

2

Sjediniti sir, jaja i jogurt. Ostatak kora gužvati i uvaljati u ovu mešavinu. Ređati u tepsiju, popunjavajući sve praznine. Ako fil ostane, preliti zgužvane kore. Zatim zatvoriti burek preklapajući ga korama koje su bile van tepsije. Dobro ih podmazati smesom kisele vode i masti. Uzeti i poslednju koru i staviti preko bureka, i nju dobro preliti pomenutom smesom.

3

Peći burek na 200°C oko pola sata.

Savet

Savet:

Još jedan od mnogih recepata za spremanje bureka.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

VisnjaJune 18, 2019, 7:57 pm
0

Hvala na komentarima, drage moje. Pozdrav svima!

Danijela ŽikićJune 18, 2019, 5:15 pm
0

Odlican burek!

Verica Damjanovic June 18, 2019, 4:15 pm
0

Bas dobar burek!

AleksandraJune 18, 2019, 12:17 pm
0

Ukusan ...super je smile

Vesna Pavlovic 271June 18, 2019, 11:14 am
0

Ukusan.Pozdravsmile

SlavicaJune 18, 2019, 8:52 am
0

I moja unuka i ja, obožavamo burek sa sirom.

jelena nikolicJune 18, 2019, 8:02 am
0

Odlican!

Terezija ErićJune 18, 2019, 8:02 am
0

Odličan burek!!

X
Čokoladni keksići sa ovsenim pahuljicama - Video Recept