lako 6 osoba
130 min
3241
Slana jelka

Sastojci

Za testo:

  • 250 ml mleka
  • 1 kašika šećera
  • 1 suvi kvasac
  • 2+1 jaja
  • 500 g brašna
  • 2 kašike soli
  • 2 kašike ruzmarina
  • 150 g margarina

Za fil:

  • 300 g sira
  • 1 krem sir
  • 200 g spanaća
  • 200 g slanine
  • 1 jaje

Priprema

  1. U odgovarajucu posudu sipati mlako mleko, šećer i suvi kvasac i ostaviti par minuta. Dodati 2 jajeta, so, ruzmarin, brašno. Umesiti testo pa dodati margarin i opet umesiti. Ostaviti 30 minuta na toplom. Nakon toga praviti kuglice i ređati na pek pair u obliku jelke. Znači prvo jedna kuglica pa onda dve, tri i tako dok ne potrosite svo testo ili pak napravite dve manje jelkice. Premazati jajetom. Ostaviti još 30 minuta na toplom. Peći 10-15 minuta na 200 C. Svaku kuglicu izdubiti. U posebnoj posudi izmrviti sir, krem sir, spanać, jaje, a slaninu propržiti pa dodati smesi. Ovaj miks sipati u udubljenja u svakoj kuglici. Dopeći još 5 minuta. Slana jelka

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Visnja
    Simpatična jelkica.
  • Aleksandra
    Ukisna jelkica smile i lepa izgledom smile