Skuša na krompiru u sočnom prelivu

AUTOR: lako 4 osoba 35 min
Skuša na krompiru u sočnom prelivu zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg smrznute skuše
  • 1 kg ošišćenog krompira
  • 150 ml belog vina
  • 150 ml vode
  • 150 ml maslinovog ulja
  • 4 čena belog luka
  • 1 kašičica suvog biljnog začina
  • 1 kašičica soli
  • 5-6 zrna bibera
  • 1/2 kašičice mlevenog bibera
  • 1 grančica seckanog peršuna
  • 1-2 grnačice ruzmarina

Priprema

1

Ribu skušu odmrznuti, očistiti je od iznutrica i oprati. Ribu ocediti od vode, posoliti je sa svih strana. Tepsiju podmazati uljem, krompir narezati na kriške složiti po dnu tepsije. Ribu poređati na krompir i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta.

2

Dok se riba peče sa krompirom, pripremiti preliv. U odgovarajuću posudu izmešati sve sastojke i staviti na vatri da proključa. Zatim nakon 20 minuta ribu i krompir preliti vrelim prelivom. Tepsiju sa ribom i krompirom vratiti još 15 minuta da se peku u rerni.

Savet

Savet:

Skuša i krompir u sočnom prelivu je pikantno i ukusno. Jelo je lako i jednostavno za pripremu. Riba može bilo koja druga, a najlepši ukus ima morska riba na ovaj način spremanja. Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Zorica StajićDecember 12, 2017, 10:09 pm
0

Volim skušu, često je pečemo na roštilju ali i ovo je super ideja...lepo i ukusno...

renataDecember 12, 2017, 9:41 am
0

Jako ukusno

Vesna Pavlovic 271December 11, 2017, 8:39 pm
0

Fantastičnosmile

Verica NikolićDecember 11, 2017, 2:50 pm
0

Odlično spremljeno!

AleksandraDecember 11, 2017, 12:44 pm
0

Odlican ukusan rucak smile

X
Čokoladni keksići sa ovsenim pahuljicama - Video Recept