Pastrmka i curry krompir

AUTOR: lako 4 osoba 20 min
Pastrmka i curry krompir zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 manje pastrmke
  • 4 čena češnjaka
  • so
  • biber

Ostalo:

  • 4 veća krompira
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 kašičica curry začina
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • so
  • biber
  • po želji limunov sok
  • tostiran susam

Priprema

1

Krompir oguliti, narezati i skuhati. Procijediti. Maslinovo ulje malo zagrijati, pa dodati curry začin. Preliti preko krompira, dodati so i biber, narezan luk, pa sve dobro promiješati. Po želji, pokapati limunovim sokom ili posuti tostiranim susamom. Pastrmke očistiti, posoliti, pa u svaku staviti po (narezan) čen češnjaka. Zagrijati ulje, pa pažljivo spustiti pastrmke, da se prže. Pržiti po 3-4 min. sa svake strane (ovisno o veličini ribe).

2

Poslužiti sa krompirom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Tijana August 17, 2018, 8:04 am
0

Lepo

X
Kornifleks korpice - Video Recept