Grilovane tikvice

AUTOR: lako 2 osoba 50 min
Grilovane tikvice zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 srednja ili 2 manje tikvice
  • 3 čena belog luka
  • 3-4 grančice peršuna
  • po potrebi soli
  • po ukusu sirće
  • 5-6 kašika ulja

Priprema

1

Tikvicu ako ima lepu koru ne ljuštiti već je oprati i iseći na kolutove. Posoliti svaku i ostaviti da puste vodu 15-20 minuta.

2

Tikvice brisati ubrusom i spustati u zagrejan gril tiganj u koga smo sipali malo ulja.

3

Peći tikvice sa obe strane da porumene.

4

Ispečene tikvice ostaviti da se ohlade.

5

Iseckati beli luk i peršun.

6

Ređati tikvice u odgovarajući sud i svaki red posipati sa malo belog luka i peršuna. Ako tikvice nisu dovoljno slane posoliti ih pa posuti sa malo sirćeta.

7

Ređati dok ima tikvica pa na kraju takođe posuti belim lukom i peršunom i preliti sa malo sirćeta. Preliti i sa malo ulja, ne mnogo jer su već pri prženju primile masnoću.

8

Možete ih ukrasiti sa kiselom pavlakom ili belim sirom.

Savet

Savet:

Ovako spremljene tikvice mogu biti prilog jelu ili salata uz jelo. Takođe mogu biti i predjelo uz neke salate od testenine i sl., a takođe u vrelim letnjim danima uz parce belog sira, kisele pavlake ili krem sira mogu biti i lagani obrok.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraJune 18, 2018, 5:27 pm
0

Super spremljene smile

Verica NikolićJune 18, 2018, 3:49 pm
0

Odlične su! Ja ih isto, tako spremam, ali dodam i neku papriku, pečenu (obavezno ubacim i jednu ljutu) i savršena salata...smilesmile

X
Kornifleks korpice - Video Recept