Posna čorba sa povrćem

AUTOR: lako 8 osoba 60 min
Posna čorba sa povrćem zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 150 g graška
  • 150 g kukuruza šećerca
  • 200 g šargarepe
  • 100 g korena celera
  • 1 manji koren paškanata
  • 1 srednja glavica crnog luka
  • 3 veća češnja belog luka
  • 3 veća krompira
  • 200 g šampinjona
  • 200 ml pasiranog paradajza
  • 2 kašike paradajz pirea
  • voda

Začini:

  • 1 kašičica kurkume
  • 1 kašičica mešavine mlevenog bibera
  • 1 kašičica karija
  • 1/2 kašičice sušene mirođije
  • 1/2 vezice iseckanog peršuna
  • suvi biljni začin (po ukusu)

Priprema

1

Ovo je vrlo jednostavan recept, za post na vodi, ali jelo je veoma ukusno...

2

Šargarepu i krompir iseckati na kockice. Koren celera, paškanata, crni i beli luk sitno iseckati. Pola količine šampinjona iseći na kockice, a pola na deblje listiće.

3

U dublju posudu staviti grašak, kukuruz, iseckanu šargarepu, paškanat, celer, crni i beli luk, krompir i šampinjone. Dodati pasirani paradajz, pa naliti sa vodom, da voda bude 2cm iznad povrća. Poklopiti i na srednjoj temperaturi pustiti da provri.

4

Zatim dodati sve navedene začine, izuzev peršuna, promešati, poklopiti i na srednjoj temperaturi kuvati sve dok se tečnost ne zgusne.

5

Kada je jelo gotovo probati da li treba dodati još šta od začina, ubaciti sitno iseckani peršun, poklopiti i skloniti sa vatre. Ostaviti pet minuta da odstoji, pa poslužiti uz sezonsku salatu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Stefanovic BojanaMarch 23, 2019, 9:16 am
0

Probala, predobra!

Verica NikolićMarch 16, 2019, 5:46 pm
0

Hvala Danijeli, Vesni, Verici i Gvozdenismilesmilesmilesmile

jelena nikolicMarch 16, 2019, 4:31 pm
0

Odlicna! smile

Gvozdena ŽivkovićMarch 14, 2019, 9:57 pm
0

To nam sada trebasmile

Vesna Pavlovic 271March 14, 2019, 1:21 pm
0

Zdrava i ukusna čorbica.Bravo za moju dragu Vericu.Pozdravsmile

Verica Damjanovic March 14, 2019, 12:32 pm
0

Posna a ukusna.

Danijela ŽikićMarch 14, 2019, 8:35 am
1

Volim čorbe sa puno povrća i začina..Verice čorbica je odlična!

X
Čokoladni keksići sa ovsenim pahuljicama - Video Recept