Sladoled torta sa čokoladom i keksom

AUTOR: lako 16 osoba 30 min
Sladoled torta sa čokoladom i keksom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 žumanceta
  • 6 kašika šećera
  • 200 g bele čokolade
  • 500 ml slatke pavlake
  • 100 + 50 g crne čokolade
  • 150 g keksa
  • 1 kašika ekstrakta od vanile

Za glazuru:

  • 100 g čokolade
  • 5 kašika ulja

Za dekoraciju:

  • 50 g čokoladnog petit beure keksa
  • 50 gr običnog petit beure keksa

Priprema

1

Žumanca penasto umutite sa šećerom pa stavite na paru, dodajte izlomljenu belu čokoladu i mešajte dok se čokolada ne istopi.

2

Umutite slatku pavlaku, dodajte ekstrakt od vanile i smesu sa jajima i belom čokoladom i sve dobro sjedinite mikserom.

3

Podelite zatim na dva dela. Keks izlomite pa 50 gr ostavite sa strane. U jedan deo stavite 100 gr izlomljenog keksa.

4

U drugi deo stavite 150 gr krupno seckane čokolade.

5

Pravougaonasti kalup obložite providnom folijom pa po dnu stavite 50 gr preostalog izlomljenog keksa, preko njega stavite fil sa keksom.

6

Čokoladu za glazuru otopite na tihoj vatri pa nju prelijte preko fila od keksa.

7

Od gore stavite fil od čokolade. Prekrijte kalup providnom folijom i stavite u zamrzivač na 3-4 sata.

8

Izvadite tortu iz zamrzivača, stavite je na tacnu pa oko torte poređajte naizmenično čokoladni i običan keks. Secite na parčad i poslužite.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraSeptember 27, 2018, 2:37 pm
0

Super

Tijana September 26, 2018, 7:22 pm
0

Super je torta

X
Čokoladni keksići sa ovsenim pahuljicama - Video Recept