Lažna havana

AUTOR: lako 16 osoba 60 min
Lažna havana zoom

Sastojci

Krema:

  • 1 l mlijeka
  • 250 g šećera
  • 2 vanilin šećera
  • 30 g želatine u prahu
  • 800 ml slatke pavlake

Ostalo:

  • 400 g napolitanki sa lješnikom
  • 150-200 g mljevenih oraha

Za dekoraciju:

  • 200 ml slatke pavlake
  • malo mljevenih oraha

Priprema

1

U šerpu sipati mlijeko, dodati šećer i vanilin šećer, pa staviti da prokuha. Maknuti sa vatre. Želatinu potopiti sa 8 kašika vode; ostaviti da nabubri. Dodati u mlijeko, pa dobro promiješati. Ostaviti da se ohladi.

2

Umutiti slatku pavlaku, pa izmiksati dobro sa ohlađenim mlijekom i želatinom.

3

U blednderu izmiksati napolitanke, pa dodati mljevene orahe. Sjediniti!

4

Ivice kalupa za tortu obložiti folijom. Dno maknuti. Staviti na tacnu. Smjesu napolitanki i oraha podijeliti na 4 jednaka dijela, kao i kremu od pavlake i mlijeka (3 kašike ostaviti sa strane). U jedan dio napolitanki i oraha dodati izdvojene 3 kašike kreme, promiješati, pa utisnuti na dno kalupa. Preko sipati četvrtinu kreme. Posuti smjesom napolitanki i oraha...

5

...pa opet staviti četvrtinu kreme. Postupak ponoviti, dok se sastojci utroše. Ostaviti u frižider, da se torta ohladi i stegne. Umutiti slatku pavlaku; premazati vrh torte (ivice ne), pa maknuti kalup.

6

Dekorisati umućenom slatkom pavlakom, posuti mljevenim orasima.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Čokoladni koh sa Oreom - Video Recept