Vitamini

MultivitaminiDa li su bezopasni kao što se to čini, mnoge diskusije se danas vode o vitaminskim dodacima ishrani. Uopšteno govoreći, uzimanje multivitaminskih dodataka je bezbedno i efikasno. U stvari, mnogo je sigurnije od mogućih posledica koje mogu nastati usled nedostatka vitamina i minerala organizmu.

Današnji ubrzan tempo života učinio je da je jako teško da ljudi svih uzrasta unesu dovoljne količine vitamina kroz hranu. Mnogo više vremena se provodi na poslu nego kući, to znači da se češće jede vani. U isto vreme ljudi i gube kontrolu nad time šta jedu. Restoranska hrana obično nudi porcije koje su duplo ili troduplo veće od što bi trebalo. Proces pripremanja hrane je takav da koriste masti koje začepljuju arterije i ostale zasićene masti.

Ishrana nije jedini problem. Stresovi uništavaju organizam, prepuno obaveza ljude natera da ne razmišljaju o tome da li su uneli dovoljne količine vitamina. Teško je izbeći stres, kozumiranje hrane usput, i neredovnu ishranu. Oni što je još i gore, propuštanje obroka je postao normalan način života.

Opširnije...

Posebne vitaminske potrebe kod odraslihBiti stariji ne mora značiti i biti pametniji kada je izbor hrane u pitanju. Obično mislimo da ljudi vremenom i svojim godinama razumeju važnost uzimanja nutricionistički izbalnsiranih obroka. Oni bi to trebali da praktikuju svakodnevno.

U starosti, međutim, zbog mnogo različitih razloga starije osobe često ne unose vitamine i minerale u dovoljnim količinama da bi sprečili znakove starenja.

Sa godinama njihova tela, naravno, postaju manje efikasna u iskorišćavanju hranljivih materija iz hrane. Zbog ozbiljnih situacija koje se mogu razviti kod starijih osoba one uzimaju više lekova od ostalih osoba. Mnogi od tih lekova negativno utiču na proces apsorbcije hranljivih materija ih hrane.

Starije osobe uglavnom žive same i zbog toga ne smatraju za shodnim da pripremaju nutricionistički izbalansirane obroke. A takođe trebamo dodati i nedovoljnu fizičku aktivnost kod starijih osoba, zato nije ni čudno prisustvo simptoma koji karakterišu nedostatak vitamina. Uglavnom se većina starih osoba smatra slabim.

Opširnije...

Posebne vitaminske potrebe kod deceJesti nutricionistički izbalansirane obroke je odličan izbor kako za decu tako i za odrasle. Ustvari, davati primer deci kako da odaberu dobru hranu je najefektivnija stvar. Na žalost, mnoga deca danas ne znaju da naprave pravi odabir namirnica zato što ni njihovi roditelji ne znaju koji je pravi izbor hrane.

Oni ne poriču da su vitamini i minerali neophodni deci i da će ih zadovoljiti uzimanjem voća i povrća. Takođe se mogu naći i u posnom mesu i mlečnim proizvdima, hrani koju deca zaobilaze kada prave izbor. Zašto baš jesti tu hranu kada na svetu ima toliko mnogo druge hrane u ponudi?

Pogledajte dečijim očima. Šta vidite? Pizza, sladoled, hot-dog, čips, šećerni voćni napici, energetska pića, kolači, torte, slatkiši, bombone, pripremljeni paketi za poneti i ono što je najvažnije sve je spremno odmah samo posetite kiosk brze hrane.

Opširnije...

Vitamin P, narandže, BioflovonidinVitamin P je vitamin rastvorljiv u vodi. Ima kristalnu strukturu i on je tu karatkeristiku uzeo od Bioflovonida. U slučaju vitamina P, njegova glavna funkcija je da odrzava krvni sistem zdravim. Jedini način da ispuni ovaj zadatak je da omogući da kapilari budu otporni na potencijalna krvarenja. To pomaže jačanju kapilara i jača krvni sistem u zaštiti od bolesti i infekcija.

U slučaju vitamina P, veoma je važna njegova aktioksidativna svojstva. Antioksidansi smanjuju loša dejstva slobodnih radikala. Ako ih ne neutralizujemo, slobodni radikali mogu ozbiljno oštetiti ćelije. Oksidacija je ono što se dešava automobilu usled razvoja rđe. Na isti našin kao što rđa uništava automobil, tako isto slobodni radikali uništavaju ćelije. Kako ćelije počnu da odumiru, tako mastaju oboljenja srca i druge bolesti koje prouzrokuju prevremno starenje.

Još jedna veoma bitna karatkareistika vitamina P je njegov anti-inflamatorni efekat.  Korišćenjem vitamina P podstiče se brži oporavak mišića i zglobova.

Opširnije...

Anketa

Koje meso najviše volite da jedete?
 
Unicef