Autor:
lako 2 osoba
45 min
13927
Šnicle u sosu od pečuraka

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g junećih šnicli
  • 250 g šampinjona
  • 1 dl belog vina
  • 200 ml Meggle pavlake za kuvanje
  • 2-3 čena belog luka
  • malo putera
  • malo soli
  • malo bibera
  • malo origana

Priprema

  1. U tiganj stavimo kockicu putera da se zagreje. Stavimo šnicle u tiganj i pržimo 4-5 minuta sa jedne strane. Okrenemo šnicle i nastavimo sa prženjem.
  2. Kada su šnicle pržene izvadimo ih iz tiganja i stavimo sa strane.
  3. Pripremamo sos od šampinjona. Sitno naseckan beli luk stavimo da se proprži, malo posolimo. Proprženom belom luku dodamo naseckane šampinjone. Nalijemo belim vinom i nastavimo sa dinstanjem.
  4. Kada su šampinjoni izdinstani posolimo, pobiberimo i dodamo origano po ukusu. Zatim dodajemo pavlaku za kuvanje, ostavimo par minuta da se sve lepo sjedini i sos postane kremast.
  5. Serviramo šnicle sa sosom od šampinjona.
Savet

Po želji i ukusu možete dodati pripremljen pirinač kao prilog.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Verica Nikolić
    Veoma mi se dopalo, zato što je jednostavno, brzo i ukusno!! Prvom prilikom ću ga spremiti...smile
  • Recepti
    Hvala Vesna ohh Veliki pozdrav za vas i vasu porodicu.
  • Vesna Pavlovic 271
    Ručak-čista desetka,bravo za vas.Srdačan pozdrav svima u redakciji,kao i svim korisnicima našeg predivnog portala Recepti.comsmile