lako 8 osoba
90 min
1558056
Ćufte u sosu

Sastojci

Ćufte:

  • 500 g mešanog mlevenog mesa
  • 1 jaje
  • 1 glavica crnog luka, sitno iseckanog
  • 3 češnja belog luka, sitno iseckanog
  • 2 kašike prezli
  • 2 kašikice suvog biljnog začina
  • 1 kašika ulja
  • so
  • biber
  • 2 kašikice mlevene slatke paprike

Sos:

  • 500 ml pasiranog soka od paradajza
  • 6 dl čaše vode
  • 50 ml ulja
  • 3 kašike brašna
  • so
  • 1 kašika šećera

Priprema

  1. Izmešati sve navedene sastojke za ćufte i ostaviti najmanje 1/2 sata u frižideru, zatim oblikovati loptice željene veličine.
  2. Sos: Propržiti malo brašno na ulju, dodati pasirani paradajz, izmešati i polako dodavati vodu (sami odrediti gustinu sosa), zatim dodati začine. Čim proključa, dodavati jednu po jednu lopticu mesa, smanjiti temperaturu (samo da krčka) i kuvati oko 40 minuta. Služiti uz pire krompir.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Milan Tanaskovic
    Super su
  • Dragana Bodlovic
    Evo i ja se prikljucujem,odusevljena sam receptom ,isproban i ide u album isprobanih recepata naravno sa potpisom autora istog predivnog jela.Hvala Verice
  • Danijela
    Odlican rucak, jednom mesecno ga sigurno pravim. I decica ga obozavaju
  • Marija
    U čemu ih kuvate? Neki dublji tiganj ili široka šerpa?
  • Tamara Tasha
    Pravila i odlične su .
  • Marija Nedic
    Fantastično ! Sve sam uradila po receptu i sve se pojelo.Čista petica !
  • Jaroslav Farkaš
    Ovo su nam uvek kuvali na ekskurzijama, savršen recept!
  • Dzana Ada Mamina Jedina
    Jeli se moraju prvo isprziti cufte ili onako samo staviti u saft
  • Supersmile
  • Andrea
    Bas citam komentare i vidim da nekom nije jasno kako odmah sirove u sos hehe A, ja bas uvijek tako radim drugacije ni ne znam smile Meni su isto super tim nacinom. Mekane, a ne raspadnu se... i okus njamiii
  • Svaka cast za recept,savrseno.
  • Goran Lukic
    Upravo napravio smile savršeno ukusno ! Svaka čast!
  • Нада Ђукић
    ja napravim od 300g mesa i opet se ne pojede
  • Ivana Jovanovic
    Ja ih prvo przim pa ih onda stavim u sos super su
  • Sara s
    Isprobano,odlične !
  • Verica Nikolić
    G-dine Buljin, izvinjavam se, što Vam nisam ranije odgovorila na pitanje. Bila sam na odmoru i danas sam stigla kući (na odmoru praktikujem da uopšte ne idem na fb). U pravu ste, sirove ćuftice se stavljaju u sos. Probajte, veoma su ukusne, kako ćuftice, tako i sos. Srdačan pozdrav! smilesmile
  • Miroslav Buljin
    Znaci tako sirove loptice se stavljaju u sos? Bez predhodnog przenja?
  • Verica Nikolić
    Hvala! Drago mi je da su Vam se dopale...smile
  • Savršenstvo! Upravo sam ih spremala, i oduševljenje je opšte!
  • Ana
    Bas sam ih skuhala odlicne su
  • Ana
    Bas sam ih sad skuhala odlicne su
  • Zivka Bazdar
    Upravo sam napravila
  • Gazivoda Marija
    Prelepe su , divan recept
  • Danijela
    Prelepe cufte,moja mala devojcica ih takve obozava
  • Slavica
    Prelepe ćuftice! grin Otlšle su u omiljene grin
  • Verica Nikolić
    Hvala Ljubosmile
  • Ljuba Radovic
    Fantasticno!
  • jelena
    prelepee! grin
  • Sanja
    Savrseno! :-D
  • Sanja
    Savrseno! :-D
  • Verica Nikolić
    Hvala vanjnja smile
  • vanjnja
    Upravo isproban recept.Odlične su! smile