Faširi sa patlidžanom

AUTOR: lako 2 osoba 30 min
Faširi sa patlidžanom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1- (500g) patlidžana
  • 1 srednji crni luk
  • 1 jaje
  • po potrebi soli
  • bibera
  • prezle

Priprema

1

Crni luk i patlidžan iseći na kocke, posoliti i ostaviti da odstoji oko 20 minuta, zatim ga dobro iscediti. Isečen luk na sitno i malo popržiti na ulju, zatim dodati patlidžan i pržiti-dinstati dok ne omekša. Ostaviti da se malo ohladi, zatim umešati jaje, prezle, so i biber. Oblikovati fašire, zatim ih uvaljati u prezle i pržiti u ulju.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.