Ćufte u sosu

AUTOR: lako 8 osoba 90 min
Ćufte u sosu zoom

Sastojci

Ćufte:

  • 500 g mešanog mlevenog mesa
  • 1 jaje
  • 1 glavica crnog luka, sitno iseckanog
  • 3 češnja belog luka, sitno iseckanog
  • 2 kašike prezli
  • 2 kašikice suvog biljnog začina
  • 1 kašika ulja
  • so
  • biber
  • 2 kašikice mlevene slatke paprike

Sos:

  • 500 ml pasiranog soka od paradajza
  • 6 dl čaše vode
  • 50 ml ulja
  • 3 kašike brašna
  • so
  • 1 kašika šećera

Priprema

1

Izmešati sve navedene sastojke za ćufte i ostaviti najmanje 1/2 sata u frižideru, zatim oblikovati loptice željene veličine.

2

Sos: Propržiti malo brašno na ulju, dodati pasirani paradajz, izmešati i polako dodavati vodu (sami odrediti gustinu sosa), zatim dodati začine. Čim proključa, dodavati jednu po jednu lopticu mesa, smanjiti temperaturu (samo da krčka) i kuvati oko 40 minuta. Služiti uz pire krompir.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Gazivoda MarijaJanuary 26, 2016, 10:18 am
0

Prelepe su , divan recept

DanijelaDecember 4, 2015, 10:46 pm
0

Prelepe cufte,moja mala devojcica ih takve obozava

Slavica March 30, 2015, 7:07 pm
0

Prelepe ćuftice! grin Otlšle su u omiljene grin

Verica NikolićFebruary 14, 2015, 10:24 am
0

Hvala Ljubosmile

Ljuba RadovicFebruary 14, 2015, 9:40 am
0

Fantasticno!

jelenaJanuary 22, 2015, 12:58 pm
0

prelepee! grin

SanjaSeptember 27, 2014, 10:04 pm
0

Savrseno! :-D

SanjaSeptember 27, 2014, 9:47 pm
0

Savrseno! :-D

Verica NikolićJuly 23, 2014, 10:33 am
1

Hvala vanjnja smile

vanjnjaJuly 23, 2014, 7:50 am
0

Upravo isproban recept.Odlične su! smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.