Štrudla sa džemom

AUTOR: srednje 12 osoba 90 min
Štrudla sa džemom zoom

Sastojci

Za testo:

  • 500 g brašna (tip 500)
  • 250 ml mleka
  • 100 ml ulja
  • 2 jaja
  • 1/2 kockice svežeg kvasca (25 g)
  • 1/2 kašičice soli
  • 5 kašičice šećera

Nadev:

  • džem (po izboru)

Za premazivanje rolata:

  • 1 žumance
  • nekoliko kapi ulja

Priprema

1

U 250 ml mlakog mleka razmutiti kvasac i dodati mu kašiku šećera, pa ostaviti da naraste 15-ak minuta. U brašno dodati nadošli kvasac, jaja, ulje, šećer i so. Umsti glatko testo. Možete ga mešati dodacima za testo uz pomoć miksera. Sjedinjeno testo mesiti još malo na malo pobrašnjanoj podlozi.

2

Testo podeliti na dva dela (dve jufke), prekriti krpom i ostaviti 45 minuta da naraste.

3

Jufke istanjiti što više može, pa celu površinu testa obilno namazati džemom. Urolati i ređati u podmazan pleh. Rolate premazati žumancem u koji se stavi nekoliko kapi ulja. Peći oko 45 minuta na temperaturi od 200 stepeni.

4

Gotovu štrudlu vrlo malo poprskati vodom, prekriti i ostaviti da se malo ohladi. Rolate posipati prah šećerom i poslužiti tople.

Savet

Savet:

Štrudla je veoma ukusna, meka čak i sutra dan... :) Prijatno i uzivajte!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

ivana vOctober 6, 2016, 2:49 pm
0

Правила, фантастична је, мека три дана!

TanjaSeptember 29, 2016, 12:59 pm
1

Meni je pri pecenju toliko narasla kao hleb ... sad se plasim da li je pecena smile inace super brz recept hvalaaa

Marina Situm SerencesJuly 11, 2016, 1:18 pm
0

Jako lijepo izgleda a vjerujem da je i okus odličan.

Невена ЂурићJune 27, 2016, 1:51 pm
1

Divno, hvala!

Maja Vukelić AbutFebruary 27, 2016, 4:45 pm
1

Sada sam ga napravila prvi puta od domaćega pekmeza od jagoda i domacega od šljivasmileJednostavno a vjerujem i fino wink

Stefan VJanuary 4, 2016, 8:03 pm
2

odlicno

Olgica ĆulibrkDecember 3, 2015, 5:13 pm
1

Ekstra

SandraOctober 28, 2015, 8:01 am
0

Ide u omiljene smile

Dragana DraganaOctober 16, 2015, 12:16 pm
1

strudla je predivna..smile

Danijela RadovanacJuly 15, 2015, 9:10 am
0

Odlican recept... Savrseno je ispalo...grin

VeraJune 5, 2015, 9:10 pm
0

Ekstra je,vec drugi put je pravim.

Mirjana SimicApril 27, 2015, 8:56 am
0

Fina strudla..ja je pravim na isti nacin afilovi su pekmez od sljiva i cokolada ili pekmez od kajsije i cimet...mmm kako bih sada mogla da je jedem smile

Ivana IlicMarch 6, 2015, 6:30 pm
0

Recept je pun pogodak grin

Slavica December 20, 2014, 7:06 pm
0

Ode u omiljene!!!

ANITA MudrohMay 22, 2014, 11:59 am
1

Super recept za tijesto ja sam na pekmez posula 2 šake oraha mljac

Dragana SalipurevicMay 14, 2014, 4:04 pm
0

Napravila,odlicna je ispala i ukusna.Sveza i posle jednog dana.Testo sam vise rastanjila i pekla oko 30 minuta.

SanjaMay 9, 2014, 1:51 pm
0

Ja nemam te dodatke za tijesto za mikser pa mi recite da li da mijesim rukama?

GordanaMarch 24, 2014, 5:42 pm
0

Odlična štrudla,brza i jednostavna za pripremu,a divna i mekana i sutradan(ako slučajno ostane parče) ohh Ja dodala jedan dio domaćeg,pšeničnog,crnog brašna ,ispala je super.Hvala za recept i pozdrav :-D

Jovana RadojevicMarch 3, 2014, 6:07 pm
0

Odlicna je, samo mislim da ne treba da sepece punih 45 min, previse je.

Ina ManicFebruary 17, 2013, 12:45 pm
1

Hvala Dragana, drago mi je da Vam se dopao smile

Dragana BudimlijaFebruary 16, 2013, 11:05 am
1

Recept je FANTASTICAN!!!!! smile

Ina ManicFebruary 7, 2013, 4:02 pm
1

Hvala dame smile

ErnaFebruary 7, 2013, 12:44 pm
0

fantastično!raspberry

jelena nikolicFebruary 6, 2013, 9:03 pm
0

olican recept, odlicna strudla! raspberry

X

Pratite nas na YouTube kanalu.