Svinjske šnicle u sosu
Potrebno je:
4 ili više većih svinjskih šnicli (zavisno od toga za koliko se osoba priprema)
senf
1 kocka za supu
kečap
malo maslaca
2 kašike brašna
biber
Priprema:
Šnicle pobiberiti i ostaviti pola sata u frižideru.
Kocku supe razmutiti u 0,5 l vode i ostaviti da provri.
Šnicle izvaditi iz frižidera, uvaljati u brašno i redjati u djuveč prethodno podmazan maslacem.
Gornju stranu šnicli premazati senfom, pa kečapom i zaliti supom (taman toliko, da prekrije meso).
Pokriti alu folijom i peći na 230 stepeni, nekih pola sata, a onda otkriti i peći dok ne porumene, a sos postane gust.
Prijatno!
Recept je poslala Marija Ranković, Beograd.
Tags:





