Mešano belo meso
Potrebno je:
1/2 kg belog mesa (piletine)
200 g pileće salame (najbolje ćureći suvi vrat)
200 g pavlake
200 g majoneza
200 g pečenog susama
4 krastavčića iz konzerve
4 čena belog luka
peršun
soli
Priprema:
Belo meso kuvati, pa iseći na kocke. Tako iseći na kocke i kastravce i salamu.
Fil: Mešati pavlaku, majonez, iseckani beli luk, malo iseckanog peršuna i soli,(fil da ne bude tanak). Fil mešati sa belim mesom, kastravcima i salamu. Polako mešati, dok se ne izjednači cela masa.
Staviti masu na tanjir i pravit formu (poluokrugli) dodati ostali iseckani peršun.
Recept je poslala Melita Čokoli, Priština.
Prikaži / Sakrij formu za unos