Palačinke sa jabukama
Potrebno je:
2 manje jabuke
1 kašika meda
80 g brašna
1 kašika šećera
1 dl mleka
3 jajeta
1 kašičica cimeta
1 kašičica đumbira
na vrh noža soli
Nadev:
1 jabuka
Priprema:
Očistiti i narendisati 2 jabuke. Posuti ih đumbirom, dodati rastopljeni med i usuti malo mlake vode. U drugoj posudi: umutiti jaja s malo soli, potom dodati šećer i cimet. Sipati mleko u koje je dodata kašika vode. Sjediniti obe smese i dobro izmešati. Od ove mase peći palačinke.
Gotove palačinke savijati u trokut, a nadevati kriškama jabuke.




