Jacine mini pizze

AUTOR: srednje 8 osoba 60 min
Jacine mini pizze zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg brašna
  • 3 dl voda
  • 3 dl mleka
  • 1.5 dl ulja
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • 40 g kvasca
  • 1 čaša pavlake
  • 250 g salame
  • 250 g tvrdog sira
  • malo kečapa
  • origano po želji

Priprema

1

Mleko malo zagrejati, pa u njega razmutiti kvasac, šećer i jednu kašiku brašna i ostaviti desetak minuta na toplom. U dublju činiju sipati 500 gr brašna, dodati so i izmešati varjačom, dodati ulje, mlaku vodu i uskisli kvasac i dobro promešati, zamesiti glatko i mekano testo. Ostaviti testo sat vremena da nadođe. Testo podeliti u tri dela i razviti u pravougaonike debljine 5mm. Fil: Omekšali margarin umutiti, zatim dodati pavlaku, so, žumanca i 4 kašike brašna i dobro sjediniti. Salamu izrendati, premazati filom testo zarim salamu posuti po testu. Uviti testo u rolat i seći debljine 1cm. Na pola pečenja premazati kečapom i tvrdim sirom. Po želji može origano.

Savet

Savet:

Margarin izvadite ranije da omekša lepo, tvrdi sir možete i čim izvadite iz rerne staviti odgore, da bude jači ukus sira. Prijatno

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Suzana NovakovicJanuary 17, 2018, 7:36 pm
0

Koliko margarina ide? Ne pise

AleksandraJanuary 17, 2018, 1:46 pm
0

Lepo pecivo smile

Marina IlijinJanuary 17, 2018, 10:16 am
1

Koliko margarina?

X
Kolač sa makom - Video Recept