Proja sa mladim lukom
Sastojci
Potrebno je:
- 3 jajeta
- 2 dl jogurta
- 1 dl ulja
- 3 struka mladog crnog luka
- 6 kašika pšeničnog brašna
- 6 kašika kukuruznog brašna
- 1 kesica prašak za pecivo
- 1 parče sira
- po potrebi so
Priprema
-
Jaja izbućkamo sa jogurtom i uljem dodamo sitno seckani mladi luk.
-
Promešamo, zatim dodamo pšenično i projino brašno sa praškom za pecivo. Promešamo da se smesa lepo izjednači zatim dodamo sitno izmrvljeni sir i so po potrebi zavisi koliko je sir slan.
-
Sir umešamo u smesu i sipamo u podmazanu tepsiju.
-
Pečemo na 180C oko 20 minuta dok lepo porumeni.
Savet
Podjednako ukusno i topla i hladna.
Komentari