Meksička riblja čorba
Potrebno je:
500 g oslića
4 glavice crnog luka
4 babure
2 ljute papričice
3 paradajza
1 veza zeleni
sok od pola limuna
ulje
Priprema:
Crni luk dinstati na ulju. Dodati na kolutove isečenu papriku, zelen, kratko prodinstati, dodeti oljušten i naseckan paradajz, posoliti i naliti vodom.
Dodati očišćenu ribu i kuvati dok riba ne omekša, izvaditi je iz čorbe, odvojiti od kostiju, vratiti u čorbu i prokuvati.
Gotovu čorbu začiniti limunovim sokom.
Recept nam je poslala Đorđević Tanja iz Smedereva.
Prikaži / Sakrij formu za unos