Šnicle od oslića
Potrebno je:
1 kg oslića
2 čena belog luka
1 glavica crvenog luka
1 kriška hleba
1 jaje
Priprema:
Oslić prokuhati i ostaviti da se ohladi, potom odvojiti od kostiju i staviti u posudu gde smo predhodno potopili hljeb sa malo vode. Luk crveni i beli, nasjeckati sitno, dodati jaje i sve pomešati.
Na zagrejano ulje, staviti smesu, obllikovanu u šniclu i pržiti.
Gotove šnicle idu uz bilo koji prilog.. Prijatno!
Recept je poslala Hodžić Edina, Gradačac (Selo Rajska).
Prikaži / Sakrij formu za unos