srednje 20 osoba
60 min
4249
*Ljubavna*

Sastojci

Za koru:

  • 6 bjelanaca
  • 2 kašike brašna mekog
  • 1 kašika ulja
  • 6 kašika šećera
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 2 kašike mljevenog keksa

Za fil:

  • 6 žumanaca
  • 1 l mlijeka
  • 6 kašika brašna
  • 6 kašika šećera
  • 2 kesice pudinga od vanilije
  • 150 g Menaž čokolade
  • 250 g margarina sa ukusom ruma

I još:

  • 1 pakovanje petitber keksa od kakaa
  • mlijeko za natapanje keksa

Za dekoraciju:

  • 2 vrećice šlaga
  • 50 g Menaž čokolade
  • mljeveni keks za posipanje

Priprema

  1. Bjelanca mutiti u čvrsti snijeg, postepeno dodavati šećer pa dodati ulje i prethodno pomiješano brašno, keks i prašak za pecivo. Ručno umiješati. Pleh obložiti papirom za pečenje. Izliti smjesu i peći u zagrijanoj rerni na 180 stupnjeva oko 15-20 minuta. Pečenu koru poprskati sa malo mlijeka.
  2. Žumanca pjenasto umutiti, dodati puding, brašno i malo mlijeka, a ostalo mlijeko zagrijati te skuhati fil, kao puding. Dobro ohladiti. Pjenasto umutiti margarin sa šećerom i sjediniti sa filom. Fil podijeliti na dva dijela pa u jedan dodati na pari istopljenu čokoladu.
  3. Koru namazati filom od čokolade, poslagati keks natopljen u mlijeku, nanijeti žuti fil, preko opet keks, pa opet fil od čokolade. Malo čokoladnog fila odvojiti, dodati mu istopljenu čokoladu i oblikovati kuglice. Tortu ukrasiti šlagom, kuglicama, mljevenim keksom i sjeckanom čokoladom.
Savet

Ako volite rum, slobodno ga dodajte u fil, uz margarin s okusom ruma. U slast!! :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari