lako
3 osoba
90 min
9824
Ćuretina sa krompirom
Ćuretina sa krompirom
Sastojci
Potrebno je:
- 600 g ćurećeg mesa
- 500 g krompira
- malo šećera
- po ukusu so, biber i začine
- vezica mladog luka
- malo ulja
Priprema
-
Meso oprati i osušiti. Posuti ga šećerom i ostaviti preko noći da stoji.
Sutradan oprati meso od šećera posoliti, pobiberiti i staviti začine. Malo ga nauljiti i staviti da se peče sa krompirom isečenim na kolutove. Peći poklopljeno u vatrostalnu činiju oko sat i po vremena. Poslužiti uz mladi luk ili neku sezonsku salatu po izboru.
Komentari