Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg krompira
- so
- ulje
Priprema
1
Krompir oguliti i iseći. Staviti krompir u posudu dodati vode i zagrevati da voda baci jedan ključ. U međuvremenu uzeti tepsiju staviti u nju 4.5 kašika ulja, skupa dobro zagrejati u rerni. Kad krompir i voda bace jedan ključ, dobro ocediti krompir i staviti u dobro zagrejanu tepsiju sa uljem. Posoliti krompir izmešati da se obloži sa vrućim ulje, staviti u već zagrejanu rernu i peći na 200 stepeni dok ne dobije zlatno žutu boju.