lako 2 osoba
30 min
53971
Bosanske pljeskavice

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g mljevenog junećeg mesa
  • 70 ml vode
  • 50 ml ulja
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • 5-.6 čena bijelog luka
  • 1 kašika soli
  • 1/2 vezice svježg peršuna
  • 1 kriška hljeba

Priprema

  1. Hljeb potopiti u malo vode, bijeli luk i peršun isitniti. U zdjelu staviti meso, vodu, ulje. Luk, peršun, potopljen hljeb, sodu bikarbonu i so. Masu dobro sjedimiti (miješati najmanje 5 minuta). Bosanske pljeskavice
  2. Tako pripremljenu smjesu staviti u frišider 2 sata. Oblikovati pljeskavice. Bosanske pljeskavice
  3. Pržiti na maslinovom ulju ili na roštilju. Bosanske pljeskavice
  4. Gotove pljeskavice služiti uz grilovano povrće i sos od bijelog luka. Prijatno! Bosanske pljeskavice

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Zehra
    Nedavno sam clan ovog foruma i ttek sada sam videla ovaj vas recep i dopao mi se. Naravno, probala i odusevljena....smile
  • Jadranka Tomasevic
    Može,može u svako doba! Hvala!raspberry
  • Erna
    Mogla bih i ja doći na ove pljeskavicesmile...odlično izgledaju!
  • Jadranka Tomasevic
    Hvala Verice!smile
  • Verica Nikolić
    Uuuf...kako su dobre.smile
  • Jadranka Tomasevic
    Čekam,čekam............smile
  • Vesna Nesovanovic
    Prelepe, mirišuuuu, privlače..............dolazim! raspberry