lako 4 osoba
40 min
8053
Musaka od povrća (3)

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g tikvica
  • 300 g patlidžana
  • 5 paprika babura
  • 6-7 čena bijelog luka
  • 1,5 kašika biljnog začina
  • malo bibera
  • 100 ml maslinovog ulja

Preliv:

  • 5 jaja
  • 400 g pavlake za kuvanje
  • 250 ml mlijeka
  • 1 kašika biljnog začina
  • malo bibera

Priprema

  1. Povrće oprati i isjeći po želji. Dodati biljni začin, biber ulje i dobro promiješati. Složiti sve u pekač. Musaka od povrća (3)
  2. Preliv: U zdjelu umutiti jaja pa dodati mlijeko i pavlaku. Sve dobro sjediniti i začiniti sa biberom i biljnim začinom. Musaka od povrća (3)
  3. Smjesu preliti preko povrća. Musaka od povrća (3)
  4. Prekriti folijom i peći na 240 C 40 minuta. Pred kraj skinutin foliju da se zapeče od gore. Musaka od povrća (3)
  5. Musaku služiti uz sir i pavlaku. Musaka od povrća (3)
Savet

U preliv možete dodati i feta sir jako je ukusno. Umjesto paprike babure možete koristiti crvenu papriku.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari