lako
4 osoba
30 min
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg belog pilećeg mesa
- 3-4 jajeta
- po potrebi brasna
- po potrebi prezli
- 2 kašike aleve paprike
- po ukusu soli
- bibera
- suvog biljnog začina
- vlašca
Priprema
1
Pileće belo meso očistiti od žilica ako ima, pa iseći na filee. Svaki komad mesa začiniti i preliti sa malo ulja, pustiti da se marinira.
2
Za to vreme, spremiti smesu za pohovanje. Izmutiti jaja, a u prezlu dodati alevu papriku i dobro promešati.
3
Svaki file uvaljati prvo u brašno, jaja, a potom u mešavinu prezli i aleve paprike. Pržiti u vrelom ulju dok ne poprime lepu zlatnu boju.
4
Piletinu poslužiti uz sezonsko povrće, masline malo majoneza, ili po želji...
