Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg pilećeg bijelog mesa
- 300 g lisnatog sira
- 7-8 čena bijelog luka
- malo bibera
- 1 kašičica biljnog začina
- 2 kašike ulja za prženje
Sos od crveni paprika:
- 1 kg crvenih paprika
- 5-6 čena bijelog luka
- 1/2 vezice peršuna
- 100 ml bijelog vina
- 1/2 kocke za supu
- po potrebi biljni začin
Priprema
2
6
Sos od crvenih paprika: Paprike, bijeli luk i peršun isitniti i dinstati sa molo ulja. Dodati bijelo vino i supu. Kad tečnost uvre sve staviti u blender i izmiksati. Po potrebi dodati biljni začin. Posebno objašnjen detaljan postupak pripreme sosa.
Savet
Savet:
Umjesto lisnatog sira možete koristiti sir trapist.