Dinstana junetina sa rezancima
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g junećeg mesa
- 2 veće glavice crnog luka
- po ukusu so, biber i začine
- 2 čena belog luka
- 300 g rezanca
- malo ulja
Priprema
- Luk sitno iseckati i propržiti na ulju. Dodajte meso sečeno na kocke i dinstajte u sopstvenom soku na tihoj vatri. Možete dodati jednu manju šolju vode (ne previše). Posolite, pobiberite i dodajte začine. Dinstajte poklopljeno oko sat vremena. Pred kraj dodajte sitno seckani beli luk. U slanoj vodi skuvajte rezanca, procedite i pomešajte sa dinstanim mesom.
Savet
Poslužite toplo uz salatu poželji.
Komentari