Knedle sa eurokremom
Sastojci
Za knedle:
- 750 g krompira
- 1 žumance
- 3 kašike ulja
- 7 kašika griza
- 21 kašika brašna
- 1 prstohvat soli
Ostalo:
- eurokrem
- maslac
- prezla
- šećer
Priprema
- Krompir skuvati i zgnječiti kad se prohladi dodati žumance, so, ulje, griz i brašno zamesiti testo. Otkinuti parče rastanjiti staviti po kašičicu eurokreme oblikovati knedlu i kuvati u kipućoj vodi. Na maslacu popržiti prezlu umešati šećer i uvaljati knedle.
Komentari