Autor:
lako 4 osoba
20 min
26162
Pohovane sunčanice

Sastojci

Potrebno je:

  • 8 sunčanica
  • 2-3 jajeta
  • 4 kašike brašna
  • so
  • mješavina začina
  • ulje - za prženje

Priprema

  1. Sunčanice začinite suvim biljnim začinom. Pohovane sunčanice
  2. Umutite jaja, malo posolite. Svaku sunčanicu uvaljajte u brašno, pa u umućena jaja. Spuštajte u zagrijano ulje. Pržite po 3 minute sa svake strane. Poslužite uz pire krompir i sos, po ukusu! Pohovane sunčanice
Savet

Sunčanica je baršunasta gljiva, suha, prsten je "čupav". Cijela gljiva je nekako paperjasta. Na klobuku, koji može biti velik i do 30 cm se nalaze naravnomjerno raspoređene tačke. Može se pronaći na sunčanim proplancima svijetlih listopadnih i mješovitih šuma, te na travnajcima uz rubove šume.

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Erna
    Hvala puno Vesna i Jadranka!
  • Jadranka Tomasevic
    Divno Erna!
  • Vesna Nesovanovic
    Predivna gljiva.......davno je nisam videla. A i recept je super! raspberry