lako
4 osoba
60 min
11757
Zapečeno bijelo meso
Zapečeno bijelo meso
Sastojci
Potrebno je:
- 600 g bijelog mesa
- 150 g slanine
- 150 g kačkavalja
- 1 kašičica senfa
- 1/2 veze peršunovog lista
- 3 kašike maslinovog ulja
- 3 struka crnog luka
- 1/2 limuna
Priprema
-
Pileće meso posoliti, preliti ga limunovim sokom i svaku šniclu sa jedne strane premazati senfom. U posudu za pečenje staviti slaninu isječenu na komade, preko slanine pileće šnicle, a preko njih komade kačkavalja i odozgo po još jednu šniclu pilećeg mesa. Izmedju mesa staviti isjeckan crni luk i sve posuti peršunom. Prekriti folijom u rerni zagrijanoj na 200 stepeni 20 do 25 minuta, a zatim još 5 do 10 minuta bez folije da porumeni odozgo. Prijatno!
Komentari