Piletina sa prezlom i pavlakom

Priprema

1. Pileći file iseći na tanje šnicle i vrlo malo posoliti. Omekšalom margarinu dodati dve kašike prezli, kašiku suvog začina, sitno seckan beli luk i pavlaku i sve dobro promešati da se dobije kompaktna masa. Vatrostalnu činiju premazati polovinom dobijene smese, preko nje poređati šnicle pilećeg filea, a potom je ravnomerno premazati preostalom smesom. Peći u rerni na 180 C 30-40 minuta od trenutka kad se rerna ugreje na željenu temperaturu odnosno do trenutka kada se stvori zlatno žuta korica.