Palačinke sa kobasicama
Sastojci
Fil za palačinke:
- 5-6 kobasica
- 60 g sira
- 2 jajeta
- malo suvog biljnog začina
- 20 g kečapa
Smesa za palačinke:
- 2 jajeta
- 4 dl vode
- 5 kašika ulja
- malo soli
- po potrebi brašno
Za pohovanje:
- 2 jajeta
- malo brašna
- 2 dl ulje za prženje
Priprema
- Ispeći palačinke. Na svaku staviti kobasicu, staviti malo začina, kečapa i smese od umućenih jaja i sira. Zarolati ih.
- Staviti ulje da se zagreje. Palačinke uvaljati u brašno pa u jaja i pržiti na tišoj vatri dok ne porumene.
Savet
Umesto običnog sira može i kačkavalj.
Komentari