Autor:
lako 1 osoba
20 min
3748
Pržen krompir u testu

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 veći krompir
  • 1 jaje
  • 3-4 kašike brašna
  • 1/2 kašike ulja
  • malo vode
  • so
  • biber

Priprema

  1. Krompir iseći kao za pomfrit i pržiti u ulju, belanca umutiti u sneg, u žumanca dodati brašno, so, biber malo vode izmešati i umešati sneg od belanaca. U tiganj staviti malo ulja pržen krompir i preliti smesom, pržiti dok doljni deo ne dobije boju zati okrenuti i opet pržiti dok ne dobije doljni deo boju.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari