Autor:
lako 4 osoba
60 min
5621
Šnicle u sosu od senfa

Sastojci

Za šnicle:

  • 600 g svinjskih šnicli
  • 50 ml ulja
  • 2 pune kašike senfa
  • 150 ml belog vina
  • 200 ml kisele pavlake
  • malo bibera
  • malo mešavine začina

Priprema

  1. Šnicle izlupajte i posolite, pa ih przite na ulju. Dodajte malo vode i dinstajte 15 minuta na tihoj vatri. Kad šnicle omekšaju, izvadite ih i stavite na toplo mesto, a u preostalu masnoću dodajte senf, vino i kiselu pavlaku. Sve dobro izmešajte da se sos sjedini, posolite i pobiberite pa prelijte šnicle. Poslužite sa pirincem ili pire krompirom.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Ivana
    slazem se, odlicna kombinacija
  • Dubravka Belogrlic
    Ja mislim da nema bolje kobinacije od svinjskog mesa sa senfom.Jakadpečem parče svinjetine uvek mažem i senf na njusmile