lako
4 osoba
30 min
6340
Pileći ražnjići u kariju
Pileći ražnjići u kariju
Sastojci
Za ražnjiće:
- 750 g pilećeg belog mesa
- 1 kašika kari začina
- 1 limun
- 1 kašičica sušene seckane čili papričice
- 1/2 kašičice kurkume
- 1 kašičica soli i bibera
Priprema
-
Spremimo sastojke.
-
Isečemo meso na kocke približno iste veličine. Napravimo marinadu sa malo biljnog ulja, i ostalim začinima i dobro utrljamo kocke mesa koje smo prethodno naredjali na štapiće. Ostavimo da sve odstoji u frižideru oko pola sata.
-
U dobro zagrejanom tiganju pržimo na jakoj vatri. Svaku stranu nekoliko minuta.
-
Služimo sa pirinčem i brokoli, ili već prema ličnom ukusu.
Komentari