Autor:
lako 4 osoba
60 min
3876
Aromatično pile

Sastojci

Potrebno je::

  • 1 pile
  • 60 g putera
  • 2 kašike sitno sjecenog svežeg peršuna
  • 1 kašičica suvog ruzmarina
  • 1 kašičica suvog bosiljka
  • so
  • biber
  • suvi biljni začin

Priprema

  1. Pile oprati i dobro posusiti suvi ruzmarin i bosiljak. Puter izmiješati sa peršunom, bosiljkom i ruzmarinom pa premazati pile sa unutrašnje i spoljne strane. Zavući komade putera ISPOD kože. Znači lagano podići kožu da ne bi pukla i zavući komade putera između mesa i kože. Aromatično pile
  2. Tako spremljeno pile staviti u vatrostalnu posudu tako da su mu prsa okrenuta na gore i peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 190 C oko 1 sat ili dok se ne uhvati korica. Aromatično pile

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!