5720
Šampinjonski đuveč

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g šampinjona
  • 3 glavice crnog luka
  • 1 šolja pirinča
  • 3-4 kašike kajmaka
  • ulje
  • biber
  • so

Priprema

  1. Šampinjoni se operu i iseku na listiće. Dinstaju se kratko na ulju zajedno sa sitno sečenim lukom. Pobiberi se i posoli po ukusu.
  2. U 3 šolje vode se prokuva pirinač, u koji se, kad je skuvan, dodaju pečurke, izmeša se i doda kajmak. Smesa se izruči u vatrostalnu posudu i zapeče u rerni.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!