lako
4 osoba
60 min
6185
Šnicle sa pečurkama
Šnicle sa pečurkama
Sastojci
Potrebno je:
- 800 g svinjskog mesa
- 250 g šampinjona
- 1 glavica crnog luka
- 1 paradajz
- 1 kašika aleve paprike
- 200 ml kisele pavlake
- 1 zelena paprika
- malo bibera
- malo mešavine začina
Priprema
-
Meso isečemo na šnicle, začinimo i isprzimo na ulju. Posebno na ulju pržiti sitno seckan luk, kad postane staklast dodati šampinjone i papriku. Kad ispari tečnost koju su pustile pečurke, dodati paradajz, mlevenu crvenu papriku, mešavinu začina i biber. Przžti 10-ak minuta pa umešati kiselu pavlaku. Dobro promešati, krčkati 5 minuta i preliti šnicle. Služiti sa pire krompirom.
Komentari