Autor:
lako 6 osoba
90 min
16904
Pileća rapsodija

Sastojci

Potrebno je:

  • 700 g pilećeg mesa bez kostiju
  • 8 većih krompira
  • 1 čen belog luka
  • 1 manja glavica crnog luka
  • 300 g tvrdog sira
  • 200 g sitnog sira
  • 4 jajeta
  • 3 dl mleka
  • so
  • začin sa ukusom piletine
  • origano
  • ulje za podmazivanje tepsije

Priprema

  1. Pileće meso bariti oko 20 minuta u posoljenoj vodi, tek da pobeli, a zatim izvaditi iz vode i ostaviti da se ohladi. Krompir oljuštiti i iseći na kolutove, pa jednu polovinu poređati na dno podmazane tepsije. Preko krompira rasporediti sitno seckani beli i crni luk i posoliti (ja sam igrom slučaja imala mladi i beli i crni luk). Pileća rapsodija
  2. Zatim poređati piletinu iskidanu na trake i posuti začinom sa ukusom piletine. Pileća rapsodija
  3. Preko piletine poređati tanko isečen tvrdi sir. Pileća rapsodija
  4. Preko sira rasporediti ostatak krompira, posoliti i posuti origanom. Pileća rapsodija
  5. Umutiti jaja sa mlekom i sitnim sirom, pa preliti jelo. Rernu zagrejati, pa peći jelo oko 45 minuta na 220 stepeni. Na polovini pečenja prekriti folijom da ne bi zagorelo. Pileća rapsodija

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Milijana
    Juce pravila...odlican je wink !
  • Verica Nikolić
    Čestitam na proglašenju recepta nedelje.smile
  • Dubravka Belogrlic
    Ne znam kako mi je promakao ali odlican je recept I sve cestitke autorkismile
  • Jadranka
    Hvala Dijana!
  • Dijana Ademovic
    Cestitam,od srca...
  • Jadranka
    Hvala puno!wink
  • Slađana Šćekić
    Oaj recept je ekstra mora da se probasmileide u omiljenesmilesvaka castsmilesmilesmile