lako 6 osoba
30 min
25974
Posna zapečena testenina

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g soja-spiralne testenine
  • 400 g svežih šampinjona
  • 2 praziluka
  • 1 šolja kukuruz šećerac
  • 160 g tunjevine - komadići
  • 1/2 dl ulja
  • zacini po ukusu
  • 150 g biljnog sira
  • 1/2 dl paradajz sosa ili kečapa

Priprema

  1. Skuvati testeninu po uputstvu, nekoliko minuta pred kraj kuvanja dodati smrznut kukuruz šećerac, kad se skuva, procediti, pa istresti u nauljenu tepsiju ili vatrostalnu posudu.
  2. Preko testenine rasporediti komadiće tunjevine. Prosarati paradajz sosom ili kečapom. Narendati 75 g biljnog sira.
  3. U tiganju na zagrejanom ulju izdinstati seckani praziluk, oko desetak minuta, dodati seckane šampinjone, i začine po ukusu (ja stavim 1-2 kašičice bio-začina, nekad samo morsku so, 1 kašičicu sušenog mlevenog bosiljka, 1 kašičicu mlevene slatke paprike, 1 kašičicu mlevenog crnog bibera), u poklopljenom tiganju dinstati jos 5-10 minuta.
  4. Izdinstane šampinjone s prazilukom sipati preko u tepsiju. I odgore opet izrendati 75 g biljnog sira.
  5. Ako pravite u tepsiji, prekriti alu-folijom, a vatrostalnu posudu poklopcem. Staviti u prethodno zagrejanu pećnicu na 200'C i peći 15-20 minuta.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Sladjana
    Isprobano!,!,Recept je odlican.Za one koji poste uvek dobro dodje nesto novo.Hvala vam!!
  • Verica Nikolić
    Odlično posno jelo.smile