lako
4 osoba
50 min
11341
Tortelini sa piletinom
Tortelini sa piletinom
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g gotovih tortelina
- 400 g pilećeg mesa
- 1 struk praziluka
- 100 g kačkavalja
- malo suvog biljnog začina
- malo karija
- malo ulja
Priprema
-
Pileće meso samleti na mašini za mlevenje mesa, a praziluk sitno iseckati. Na malo ulja propržiti praziluk, dodati piletinu i nju kratko propržiti. Nastaviti sa dinstanjem dolivajući vodu po potrebi, dok meso ne omekša. Pred kraj dinstanja dodati malo karija i mešavine začina.
-
Torteline obariti i ocediti od suvišne tečnosti. Obarene torteline sjediniti sa filom od piletine i sipati u podmazan vatrostalni sud.
-
Posuti rendanim kačkavaljem i peći 20 minuta na 200 C.
Komentari