lako
4 osoba
50 min
5904
Punjeni krompir
Punjeni krompir
Sastojci
Potrebno je:
- 10 krompira
- 1 glavica crnog luka
- 100 g šunke
- 100 g kajmaka
- 50 g kačkavalja
- malo suvog biljnog začina
- malo bibera
- malo ulja
Priprema
-
Krompir kuvati u ljusci 10-ak minuta, ocediti, oljuštiti, preseći na pola i izdubiti kašičicom. Posoliti i pobiberiti. Ispržiti sitno seckan crni luk, dodati šunku iseckanu na kockice, mešavinu začina i biber. U svaku polovinu krompira staviti kašičicu kajmaka.
-
Zatim crni luk sa šunkom.
-
Posuti rendanim kačkavaljem, poređati u podmazan pleh i peći na 220 C oko pola sata.
Komentari