lako 4 osoba
45 min
4515
Zečija džigerica u pikantnom sosu

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g zečije džigerice
  • 1 velika glavica crnog luka
  • 4 čena belog luka
  • 1 veći paradajz
  • 2 pečene paprike
  • 1 kašika masti
  • 1 kašika brašna
  • malo suvogi biljnog začina
  • malo soli
  • 2 kašičice tucane paprike
  • malo bibera
  • malo peršuna

Priprema

  1. Džigericu iseći na trake i crni luk na kocke, pa dinstati na masti oko 10 minuta. Dodati seckanu paprika, paradajz, biber, suvi začin, beli luk i so. Nastaviti sa dinstanjem još oko 15 minuta. Umešati kašiku brašna i pola šolje vode. Kuvati na tihoj vatri 10 minuta. Staviti seckanog peršuna i tucane paprike. Servirati uz krompir pire i crni hleb.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Marija Mirkovic
    I ja sam prvi put sada spremala i jela. Veoma ukusno. Po receptu mog supruga, koji je inace lovac.
  • Verica Nikolić
    Ovo deluje jako ukusnosmile
  • Marina Zdravkovic
    Ovo nisam probala,a sigurno je ukusno smile