lako
4 osoba
75 min
8131
Govedina sa bananama
Govedina sa bananama
Sastojci
Potrebno je:
- 4 goveđe šnicle
- 1 glavica crnog luka
- 1 šargarepa
- 1 banana
- 1 dl paradajz soka
- 1 dl crnog vina
- suvi biljni začin
- biber
- lovor
- peršun
- ulje
- kisela pavlaka
- senf
Priprema
-
Sitno iseckati crni luk i šargarepu, pa dinstati na ulju. Meso iseckati na kockice, dodati suvi biljni začin i senf, sve dobro promešati, sjediniti sa crnim lukom i pržiti. Na polovini prženja dodati seckanu bananu, paradajz sok, biber i lovor i krčkati dok sva tečnost ne ispari, pa dodati vino. Meso dinstati dok ne omekša i sva tečnost delimično ne ispari.
Gotovo meso servirati na tanjir i posuti peršunom i pavlakom.
Komentari