Autor:
lako 0 osoba
30 min
6297
Ćevapi

Sastojci

Potrebno je:

  • 750 g junetine
  • 250 g ovčetine
  • 1 kašika soli
  • 1 kašika vegete
  • 1 kašika biber
  • 1/2 glavice belog luka
  • 1 kašika kajmaka
  • kisela voda

Priprema

  1. Samleti meso dva puta. Usitni beli luk u blenderu, toliko da iz njega izađe sok. Meso pomešati sa sokom od belog luka, začinima, kajmakom i malo kisele vode. Dobro izmešati i ostaviti u frižideru da prenoći. Ćevapi
  2. Praviti oblik ćevapa na mašini ili ručno.
  3. Peći ćevape na roštilju ili na gril tiganju, na koji zagrejemo vrlo malo ulja. Ćevapi
Savet

.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Milica Kolarov
    Odlicni su, samo sto bih i ja stavila svinjetinu, jer ovcetinu ne jedem. oh oh
  • Gaga
    Hvala Dubravka,Olivera mislim da bi mogla svinjetina,neko masnije parče bi bilo dobro da bi povezalo smesu smile
  • Olivera Kostic-Lazic
    Odlicno izgledaju....jel moze svinjetina umesto ovcetine?
  • Dubravka Belogrlic
    Odlično izgledajusmile
  • Verica Nikolić
    Super susmilesmile
  • Marina Zdravkovic
    Odlicni smile